Colesterol

Por Luzianni Silva

Quase metade da população enfrenta problemas com o colesterol, sempre associado a infartos e derrames quando está em excesso. Mas sem ele não sobreviveríamos, pois ele é essencial ao nosso organismo por desempenhar funções vitais, serve de matéria-prima para a produção de hormônios, do ácido biliar que regula a digestão e da vitamina D, e entra na construção de membranas celulares. E essas são apenas algumas de suas funções. Então o jeito é manter suas taxas no devido lugar.

Podem ser dois tipos de colesterol: LDL, conhecido como mau colesterol, ou HDL, o famoso bom colesterol.

Os valores considerados ideais no sangue dependem dos fatores de risco da pessoa:

Adultos saudáveis:
• Colesterol total até 200 mg/dl
• LDL menor que 160
• HDL acima de 40 (mulheres devem ter essa taxa acima de 50)

Quem tem mais de dois fatores de risco (fumo, hipertensão, histórico familiar, obesidade):
• LDL abaixo de 130
• HDL acima de 45 (mulheres acima de 50)

Pessoas com doenças coronarianas ou diabete:
• LDL menor que 100
• HDL maior que 45
(mulheres acima de 50)
*Os médicos ainda não chegaram a um novo consenso, mas a tendência é que essa gente deva manter as taxas de LDL ainda mais baixas, em torno de 70.

Para não ter surpresas desagradáveis ao se submeter ao exame de sangue (que deve ser realizado anualmente), é bom ficar de olho naquilo que coloca no prato. Alimentos de origem animal, por exemplo, são campeões em colesterol. Por outro lado, há aqueles que são verdadeiros aliados, pois ajudam a reduzir as taxas dessa substância no sangue. Veja as orientações:

Não exagere em...

Carnes, especialmente as gordurosas, vísceras (fígado, miolo, miúdos), embutidos, peles de aves e asa de frango
Laticínios (leite integral, queijos amarelos, creme de leite, molhos gordurosos)
Frutos do mar (camarão, lula, etc.)
Manteiga (bolos prontos, tortas, massa folheada, biscoitos amanteigados)
Banha de porco
Sorvete, biscoitos recheados, leite condensado, chocolate (o branco é o pior) fast food e salgados (principalmente os folheados)

Inclua na dieta

Aveia: ela contém uma fibra que auxilia na redução do colesterol LDL. Segundo a diretora da Nutconsult, estudos demonstraram que pacientes que consumiam 3 gramas dessa fibra conseguiram uma redução de 8 a 23% no colesterol total. Para consumir esse valor, é preciso comer cerca de duas colheres de sopa cheias de farelo de aveia. “É no farelo que encontramos a maior concentração dessa fibra”, explica Fernanda.

Soja: a agência reguladora de alimentos e medicamentos FDA (Food and Drug Administration) sugere o consumo de 25 gramas de proteína de soja ao dia para evitar o aparecimento de doenças do coração, já que auxilia na redução dos níveis de LDL e colesterol total.

Fitoesteróis: essas substâncias são encontradas nos vegetais (como semente de girassol) e também barram a absorção de gordura da dieta, o que favorece a redução do colesterol. “É preciso consumir 1,6 gramas de fitoesteróis diariamente para observar uma diminuição de 8 a 15% nas taxas de colesterol”, informa Fernanda. Como eles não são tão abundantes assim nos vegetais, a indústria alimentícia decidiu isolá-los. Sendo assim, podem ser encontrados em produtos como margarinas e iogurtes.

Antioxidantes: eles (e aqui se destacam os flavonóides) podem inibir a oxidação das partículas LDL, diminuindo seu poder de obstrução de vasos sanguíneos. Os flavonóides são encontrados principalmente em vegetais verde-escuros, frutas (como cereja, amora, uva, morango, jabuticaba e maçã), grãos (linhaça, soja, etc), sementes, castanhas, condimentos e ervas (cúrcuma, orégano, cravo e alecrim) e também em bebidas, como vinho, suco de uva e chás.

Fonte: Revista Saúde, Bem estar.

Uma ótima semana para todos e um super beijo da Lu.

Músicas III

Olá queridas! :)
Vamos às músicas? Hoje vamos de rock e o pop nosso de cada dia!


1 - Foo Fighters - The Pretender

2 - AC/DC - You Shook Me All Night Long



3 - No Doubt - Settle Down

4 - Will.I.Am - Is This Love 



(viciadíssima no will.i.am!)

5 - Red Hot Chilli Peppers - Otherside



6 - Psy - Gangnam Style 



(tava numa dúvida enorme: colocar ou não essa música aqui? mas ela é viciante e animada demaaaais!)

7 - Rihanna - Diamonds (Ectasy Remix)



• E, para quem não gosta das remixadas, a versão original (não é muito animada, mas é uma música maravilhosa também!)

8 - Will.I.Am ft. Britney Spears - Scream and Shout



9 - Neon Trees - Everybody Talks



10 - Basshunter - Now You're Gone

11 - John Legend - Green Light

                            



Meninas, por hoje é isso. A lista hoje ficou com vários tipos de música, a ideia era colocar só cinco, mas como não postava há um tempo, comecei a me animar demais. Acho que se pudesse, colocava umas 100 hoje! Haha.

Não sei se é do agrado de todas, mas todas elas me animam bastante! Ando com o meu ipod pra todos os cantos e sempre que eu preciso dar um up, uma animada, coloco as músicas que eu passo aqui nas playlists nossas de cada dia! :)

Ah, bonitas! Se vocês quiserem baixar as músicas que coloco aqui e não acham pra download, procurem o programa "Free Youtube to Mp3 Converter". Ele pega a música direto do link do youtube e passa pra mp3. Simples, rápido e de graça. Tem coisa melhor? ;)

Mil Beijos,

                    Ana.

Organização na geladeira mantém a dieta saudável !

Oi gentén tudo bem ? Hoje resolvi compartilhar com vocês uma matéria do site do programa Bem Estar que foi ao ar mês passado. Como muitas nesse horario estão trabalhando e não viram, achei as dicas muito boas  e vou postar na íntegra pra vocês !

"Ter uma geladeira organizada pode ajudar muito na dieta. Geralmente, as pessoas abrem a geladeira em busca de algo para comer e acabam recorrendo às opções mais calóricas, o que pode comprometer a alimentação. Por isso, é importante saber como organizá-la para não cair em tentação.

Por exemplo, os alimentos mais calóricos devem ser guardados em potes fechados e não transparentes para que não fiquem visíveis. Além disso, eles devem ser colocados em prateleiras inferiores ou atrás dos alimentos saudáveis, sempre em pequenas quantidades para inibir o consumo, como mostrou o professor de marketing Francisco Alvarez.

Já as frutas e verduras podem ser consumidas a qualquer hora; a dica é colocá-las em pequenas quantidades em potes transparentes para ficarem bem visíveis e facilitar na hora que a pessoa abrir a geladeira em busca de algo para comer.

De acordo com o engenheiro e gerente de produtos Fábio Machado, as hortaliças e verduras que ainda não foram cortadas podem ser guardadas na gaveta mais baixa. Caso esses alimentos sejam cortados, podem ser guardados em potes e colocados nas prateleiras acima da gaveta.

As frutas também devem ficar na parte de baixo da geladeira, onde a temperatura não é tão fria. Alguns refrigeradores têm gavetas específicas para as frutas.

Proteger os alimentos dentro de recipientes é um passo muito importante para mantê-los conservados. O acondicionamento em potes plásticos e saquinhos evita que os resíduos sujem o refrigerador, impede a propagação de odores e facilita a transmissão térmica, deixando o alimento resfriado e preservado.

Segundo o engenheiro e gerente de produtos Fábio Machado, a porta é a região que mais sofre variação de temperatura. Bebidas e produtos embalados podem ser colocados nesse local, mas produtos perecíveis e frescos precisam ser guardados nas prateleiras de cima, que têm maior temperatura. Ovos e pães, caso a pessoa goste de colocá-los na geladeira, podem ser guardados também nas prateleiras.

Para evitar exageros e excessos, a dica é montar sugestões de cardápios antes de ir ao supermercado fazer as compras para abastecer a casa. Dessa maneira, a pessoa compra itens em quantidades suficientes para serem consumidos rapidamente, sem encher a geladeira desnecessariamente.

Outra dica é deixar prontas saladas de folhas, saladas de frutas, porções de pepino e cenoura picadas e lanches, perto de iogurtes magros, sucos naturais e molhos, para facilitar na hora que bater a fome e a pessoa não ter como usar a preguiça ou a falta de tempo como desculpa para comer algo muito calórico."

Espero que tenham gostado ! Eu já cozinhei brócolis e couve flor e ja separei nos potinhos. Desmotei o pé de alface e guardei também ! Bora dar um up na geladeira ?! Além da geladeira ficar mais facil de limpar e organizada, é muito prático na hora de comer !

Foco, força e fé !

Gaby Genari

 

"Amiga Magrela"

Olá gente linda e saudavél !!


       Tudo nos trinks?


Fim de ano, e consequentemente um novo ano chegando... e eu estou super anciosa pra começar o ano com uma amiga que chegou de SP esse mês, e quero apresentar à vcs quem vai me acompanhar o ano todo, vai puxar minha orelha quando eu comer alguma coisa calórica (ela entende de calorias), vai me acompanhar se estou me exercitando de forma correta, todos os dias vou contar pra ela como esta meu humor, se tomei água direitinho, se fiz exercícios ou não, e ela vai saber praticamente tudo sobre mim, o que comi nas minhas seis refeições diárias e etc... Aihn gente ela é linda !! Pretendo leva-la comigo onde eu for, ela vai se dar bem pq eu amo viajar ! Ela vai acompanhar todo meu processo de emagrecimento ... pq ainda pretendo eliminar uns 15kg.

Ta cum invejinha neh... rsrs

O apelido dela é "Magrela". Eu apelidei assim pra manter o foco !! kkk

Bom vou mostrar uma foto dela pra vcs, e dizer como conheci de onde ela veio blz.

Gente ela não é linda? Vem com com dicas de exercícios, calorias dos alimentos, calorias por exercícios, lugarzinho pra vc colocar o humor e se tomou água, o que comeu durante o dia, se fez exercício o tipo e duração dele. Mto bom.

Tá.. tá...blz

Ta certo que ela não anda, não fala com a boca, não conta fofocas, não tem ombro amigo... tranquilo, pra isso eu já tenho outras amigas. O que eu precisava era de uma amiga que não me oferecesse guloseimas, que não me chamasse pra ir comer Mc. Amigas de carne e osso, me desculpem mas essa ai vai me acompanhar mais do que vcs ...hahaha.


Bom, pra quem quiser uma amiguinha dessa ai eu comprei através de um site mas é possivel achar em qualquer papelaria ainda, ano passado não consegui comprar já havia esgotado.

Vou trazer a "Magrela" pra visitar vcs de vez em quando blz.

Um super beijo.







                                              "Até a próxima postagem de quinta, mas alimentação de primeira"




                                                                                                                                                                                                                Diná Estela.

Termogênicos.

Olá amigas (os) leitoras (os)!!
Como tem sido a rotina de treino de vocês??
E a alimentação?? Tudo 100%???
Desconsiderando umas escorregadinhas minha alimentação tem sido muito boa, tenho mudado muitos hábitos ruins e tenho feito ótimas substituições. Ainda tenho um pequeno problema quanto a comer de 3 em 3, porque janto um pouco tarde então seriam duas refeições entre o almoço e o jantar e eu tenho um sério problema em fazer esse segundo lanche, mas enfim estamos resolvendo isso!rs
Estou no maldito bendito efeito platô, peso completamente parado. Então resolvi tomar um termogênico para dar uma acelerada no processo e iremos falar sobre isso hoje.

Falaremos então dos nossos tão amados termogênicos.

1 - Red Size - Dynamiclab

É um termogênico mais natural, com pouca cafeína e que já obtive resultados excelentes com pacientes e clientes.

Ele acelera o metabolismo, inibe o apetite e a vontade, tira um pouco a vontade de comer doce (Cromo) , melhora o intestino, além de dar um ânimo para o treino.

Eu indico para quem está iniciando, claro através da consulta, pois tem patalogias que não podem ser associadas a ele.

Eu já tomei o Red Size (é quase o mais fraco dentre os termos, mas pra mim que nunca havia tomado fez um efeito e tanto, mesmo depois de já ter parado continuo suando muito nos exercícios.

2- Thema Pro HardCore - Integral médica: 

É um produto à base de extrato de guaraná que possui naturalmente altas concentrações de cafeína, um potente termogênico. A cafeína ativa o metabolismo, elevando a termogênese e promovendo a produção de energia através da utilização da gordura corporal.

Veja abaixo alguns dos efeitos benéficos promovidos pela cafeína em Therma Pro HardCore:

- Estimula o sistema nervoso central;

- Aumenta o estado de alerta;

- Estimula a circulação sanguínea;

- Estimula o funcionamento cardíaco;

- Estimula a contração muscular;

- Melhora o desempenho em exercícios de alta intensidade e curta duração.

3- Lipo 6 - Nutrex

Contém 300 mg de Cafeína

Benefícios:

• Aumenta a queima das gorduras.
• Acelera a definição da massa muscular.
• Modera levemente o apetite.
• Aumenta os níveis de energia.
• 100% Natural ,seguro e eficaz.
• Formula unisex pode ser usado por Homens e Mulheres

4- Yellow Hornet - Stacker 2

Possui um Blend energético;

Yellow Hornet Stacker2 aumenta o percentual de massa magra;

Combate a fadiga muscular;

Fornece energia para os seus treinos mais intensos;

É preferência número 1 entre os atletas profissionais americanos;

É um potente queimador de gorduras;

Yellow Hornet Stacker2 aumenta o desempenho físico, estimulando a disposição geral do corpo de forma rápida e eficiente;

Oferece mais energia para treinos intensos;

É um produto sem calorias, não possui açúcar ou gorduras;

Fórmula exclusiva.

5- Thermogenic Push - AB Cuts

Diminui a retenção de líquidos, é inibidor de apetite e aumenta os níveis de energia, é pouco vendido, mas acredito que seja pelo seu valor elevado em relação a outros.

Vantagens do Thermogenic Push Extreme:
Energia;
Aumento da disposição;
Inibidor de apetite;
Foco;
Acelera o metabolismo.

6 -  Thermo Fire  - Arnold Nutrition

Thermo Fire Arnold  contém a mais nova tecnologia em agentes metabólicos e energéticos, combinando uma perfeita fórmula para quem quer mais energia e performance em seus treinamentos. 

A chave termogênica de sua fórmula coopera para a aceleração da sinergia do metabolismo e o aumento do alerta mental.

Thermo Fire Arnold  é composto de:
Guaraná, vitamina C, niacina, ácido pantotênico, riboflavina, vitamina B6, tiamina, ácido fólico, vitamina B12, cromo, glaceante ácido esteárico, antiumectantes celulose em pó e dióxido de silício.

Então é isso, escolham o que for mais propício para o seu organismo não esquecendo que é essencial o acompanhamento de um nutricionista.

Fonte: http://suplementarpraque.blogspot.com.br - da Nutricionista Priscilla Paiva

Beijos

Letícia Viegas

Creme de Ricota Caseiro

Olá meninas, tudo bem ???  

Voltei com foco total e determinada a comer saudável, não sei vocês meninas, mas depois de algum tempo, eu havia perdido o foco, não anotava mais nada da minha alimentação (faço VP), não fazia mais as receitinhas caseiras, entre outros “rituais”, mas isso é PASSADO!! 

Aqui em casa, apesar de todos estarem no sobrepeso, sempre tivemos uma alimentação a mais saudável possível, e com isso, dependendo do alimento, não suporto o gosto de industrializado.

Por tais costumes, sempre procuro receita saudável, afim de não me privar de algo diferente e com a vantagem de ser muito menos calórico, e esta receita me surpreendeu pois é muito fácil de ser feita (até eu consegui \o/), rápida, com poucos ingredientes e sem dúvida nenhuma o sabor é delicioso, muito melhor do que o comprado. 

Esta receita fica muito semelhante ao creme de ricota (inclusive em sua consistência) mas sem dúvida, o sabor fica muito melhor, além do mais, não tem gorduras, baixíssimo teor de colesterol assim como Sódio (sal). A única desvantagem é que rende pouco #gordinhafeelings .. hehe. Mas é serio rende em média 200 a 250 gramas de creme de ricota caseiro. 

Ingredientes

• 1 litro: Leite integral (pode usar o desnatado também )
• 3 colheres de sopa: Vinagre de maçã.
• ½ limão

Modo de preparo (passo-a-passo)

1. Aqueça o leite até cerca de 70ºC. (contar 10 segundos com o dedo indicador dentro do leite..rsrs)
2. Adicione o vinagre e o limão, mexa um pouco, até talhar.  (antes não sabia nem o que era talhar e imagino que muitas meninas também não saibam)
3. Após esfriar, coe numa peneira, forrada com um pano de algodão fino (limpo e seco), eu usei Perfex (favor usar um NOVO). Esprema ligeiramente para retirar o soro.
4. Conservar o creme de ricota caseiro na geladeira.

Algumas sugestões para temperar o creme de ricota caseiro:

1. Cheiro verde e alho;
2. Azeite, sal, pimenta do reino e orégano;
3. Cebola e sal;
4. Chimichurri e alho; (na minha opinião o melhor de todos)
5. Azeite e sal.

Fica muito bom, Super recomendo!!
tem mais alguma sugestões para temperar ??

Após vocês fazerem, me digam o que acharam do sabor..!
;D

Bjuss

                                                                                                                                  Jessica Müller

Dicas de como não deslizar na dieta !

Boa noite gentén ! Tudo bem com vocês ? Eu estou bem  !De emprego novo, de rotina nova e uma correria danada ! Não tive tempo nem de curtir o maridão no final de semana ! rs

Mas cá estou eu honrando meu compromisso !

Hoje vi algumas dicas de como evitar a compulsão alimentar que achei muito interessante e válido pro nosso dia a dia e resolvi compartilhar com vocês.

Vamos direto ao ponto :

1.Nunca coloque as travessas de comida na mesa.

Gente, tem coisa pior do que você estar sentada à mesa, terminando sua refeição e se deparar com um pouco de cada coisa na sua frente, pedindo um "bis" ? Sirva-se no fogão e na quantidade que está acostumada, aquele um-pouco-de-tudo-maneradíssimo. Depois que você terminar de comer, vai bater aquela preguissa de levantar pra servir de novo, e te ajuda a lembrar que você já comeu o que precisava !

2. Anote em um caderno todas a guloseimas que você ingeriu .

As vezes na maior correria do dia, não percebemos a quantidade de alimentos que ingerimos no dia, ou quais desses passaram da quota. Se você anotar as coisas que comeu, no final do dia você vai ter um balanço do que  está comendo, tanto em qualidade como em quantidade. Por exemplo, se você comeu 03 picoles de fruta no dia, se tiver anotado, vai repensar e ver que apenas um seria o bastante. Assim você vai se reeducando e vendo onde pode cortar ou acrescentar.

3. Comer devagar evita repetir por gula .

Não devemos que a ansiedade nos acompanhe à mesa. Isso faz com que comamos rápido, sem degustar o alimento, sem apreciá-lo e consequentemente, te dará a sensação de que ainda está com "fome". Comer devagar dá tempo de o cérebro perceber qual a quantidade que te dá a saciedade, não o seu desespero só por comer.

4. Escovar os dentes após as refeições ajuda muito.

Escovar os dentes após se alimentar ajuda o seu cérebro entender que você já terminou e que não vai comer mais nada. Quando você não adota este hábito, há grande possibilidade de você estender essa refeição com um cafezinho, uma balinha, um sorvetinho e por ai vai. Quando vê, já está no lanche da tarde e imendou tudo .

5. Coma de 3 em 3 horas. 

Isso talvez tenha sido uma das primeiras mudanças no começo da sua dieta. Mas muitas pessoas, escapam nesses intervalos e comem, mesmo que coisas leves. Esta ação nada mais é que a compulsação, pois você não está com fome e esta comendo apenas por ansiedade, vontade , desculpas mil. Manter o hábito de se alimentar de 3 em 3 horas, também ajuda na próxima refeição pois você não vai estar "avarada" de fome e manterá seu metabolismo funcionando bem.

6. Comer uma salada antes do prato principal.

Funciona muitooo ! A sensação é que estamos fazendo uma pré-refeição. Você come uma boa seleta de verduras e legumes antes de comer uma carne e o arroz e feijão, e quando for comê-los, já não estará com tanta fome como estava quando começou. A salada dá uma "forrada" no estômago e ajuda na sensação de saciedade, sem contar que é uma estratégia ótima pra você colocar no seu cardápio os verdinhos e se beneficiar com os seus nutrientes.

E vamos ficar atentas às diferenças:

Fica a dica :

Tenham uma ótima semana ! 

Foco, força e fé !

Gaby Genari