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segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Whey Protein

Falaremos então da tão famosa Proteína ou Whey Protein.

Quem pode tomar, se auxilia na perda de peso, no ganho de peso, qual o objetivo, o que ela realiza no corpo, quais os efeitos que ela provoca, vantagens e se tem desvantagens.

Eu malho regularmente 4x por semana há exatos 1 ano e 4 meses com o objetivo de perder peso e definir a musculatura.
Comecei a tomar proteína (com indicação da minha nutricionista Priscilla Paiva do blog Suplementar Pra Quê? ) na segunda-feira. Ainda não percebi mudanças físicas no meu corpo, mas posso afirmar que me sinto bem melhor quanto ao cansaço e fadiga muscular. Por malhar em dias seguidos, a proteína tem me dado uma recuperação muscular excelente mesmo em pouco tempo.
Tive o efeito de desregular meu intestino, o que pode ser controlado novamente aumentando a quantidade de fibras na alimentação e bebendo muito mais água.
Tomo proteína hidrolisada ISO 100 da Dymatize.
 (Prometo falar dos resultados depois)




O que é o Whey Protein?

É um suplemento em pó, extraído do soro do leite, rico em aminoácidos – moléculas responsáveis pela formação da proteína, substância importante no desenvolvimento dos músculos.Quando o leite é transformado em queijo, o soro desse leite é filtrado e separado. O resultado é o whey, uma proteína de altíssima qualidade que atua diretamente na recuperação muscular

Vantagens do Whey Protein - 

Esse suplemento é consumido por quem malha e quer deixar o corpo mais durinho e bem desenhado. Mas, por ser um alimento com o poder de saciar e adiar a sensação de fome, também ganhou espaço nas dietas de emagrecimento. Tem ainda a vantagem de estimular o metabolismo, acelerando a queima de calorias e, evitar que, junto com a gordura, você perca massa magra.

Proteína completa – A proteína do soro de leite é uma proteína completa. Isso significa que ela contém todos os aminoácidos que seu corpo necessita diariamente.
Rico em BCAA - O whey é a melhor fonte natural de BCAAs, os aminoácidos de cadeia ramificada (na verdade, ele contém mais BCAAs que qualquer outra fonte de proteína). Esses aminoácidos específicos são os mais  importantes para os atletas e interessados em ganhar massa muscular. O whey fornece grande quantidade de BCAAs para restaurar seus níveis no corpo e reparar e reconstruir os tecidos musculares rapidamente.
Digerido rapidamente - A proteína do soro de leite é de longe a proteína mais facilmente digerida e absorvida pelo corpo humano. É conhecida como uma proteína “rápida”, por sua capacidade de chegar rapidamente aos músculos. Ela supera a proteína de outros alimentos, como carne e ovos.
Reforça o sistema imunológico -  O whey protein contribui com seu sistema imunológico ao elevar os níveis de glutationa no seu corpo. A glutationa é uma molécula pequena que se encontra em cada célula e é o principal antioxidante produzido pela célula. Sua importância para o sistema imunológico é fundamental.

Quando tomar o whey protein?

O melhor momento para tomar seu whey protein é no pós treino. Tome em até 30 minutos depois do treino e você irá colher os melhores resultados da suplementação.
Algumas pessoas também gostam de tomar o whey logo ao acordar. Essa também é uma boa hora para tomar seu suplemento.
O Whey pode ser consumido com água, leite ou fruta.

Os Whey's podem ser isoladas, concentradas ou hidrolisadas. 

Isolada -  Essa é a proteína de soro de leite com maior valor biológico. Os isolados representam o auge da eficiência do whey: são digeridos pelo organismo de forma extremamente rápida e chegam aos músculos mais rápido que qualquer outra proteína. Eles são bons para ser usados na parte da manhã, quando seus níveis de proteína estão baixos após o sono, bem como na nutrição pré e pós-treino. A desvantagem: eles custam bem mais que o concentrado.



Concentrado - Esse é o whey que oferece o melhor custo-benefício. São uma proteína de altíssima qualidade e absorvida rapidamente, embora não tão rapidamente quanto os isolados. Em compensação, custam muito menos. O grama de whey isolado sai mais ou menos pelo dobro do preço do grama do whey concentrado.




Hidrolisado- O whey protein hidrolisado é aquele que passa por um processo em que as moléculas de proteína do soro do leite são quebradas em partículas menores na presença de água. Assim, a digestão e absorção se tornam ainda mais rápidas. O whey hidrolisado pode ser feito com a proteína concentrada ou isolada. De qualquer maneira, é preciso antes se decidir entre um concentrado ou um isolado.


Escolham a que for melhor para o seu objetivo, mas sempre com indicação de um profissional de Nutrição.


Fonte: http://suplementos-online.net / http://dicasdemusculacao.com / http://suplementarpraque.blogspot.com.br/


Letícia Viegas

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Pré-treino


O que é?

São suplementos alimentares, que em geral, possuem como características principais o aumento da disposição para os treinos.

Onde posso encontrar?


Em lojas de suplemento, ou em site especializados.

Quais os melhores?

Em regra geral não existe um pré-treino melhor, pois cada corpo reage de uma forma. Existe sim os mais conhecidos. É necessário então ver o custo x benefício que ele oferece. Como por exemplo: Quantidade de cápsulas ou gramas do produto.

Como tomar o pré-treino?

Em regra geral de 15 a 30 minutos antes de iniciar as atividades físicas, com água gelada. Mas importante mesmo é ficar atento ao que o fabricante diz no rótulo dos produtos.

Pré treino é anabolizante?

Não. Como o nome já diz, é um suplemento alimentar.
Porém é necessário saber se o produto é liberado pela ANVISA, por conter substâncias que podem trazer efeitos colaterais como aceleração dos batimentos cardíacos, sudorese, ânsia de vômito, dentre outros.

Okay, já entendi para que serve o pré-treino, mas sou muito insegura para com esses suplementos, existe alguma forma de ganhar força através de alimentos e fazer deles o meu pré-treino?
Sim.

O que posso comer antes de ir para a academia?

Bolo de Caneca Pré-Treino

Ingredientes
1 Colher de Aveia
1 Banana
1 Scoop de whey protein
1 Colher de chá de fermento

Modo de preparo:

Coloque tudo na caneca e leve ao microondas por 1:40
(Metade da banana amasse e misture com a aveia, o whey e o fermento; a outra metade corte em rodelas e use para cobrir).

Observação Importante: Não adicione água ou leite. 





Débora Brasiliano

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